Śniadaniowe placuszki dla bobasa na bazie napoju roślinnego, bez dodatku jajek. Maleńkie placki smażone z kawałkami truskawek. Placki nie rozpadają się podczas smażenia, pod warunkiem że masz dobrą, zadbaną patelnię z nieprzywierającą powłoką. Po usmażeniu są mięciutkie, bobas z łatwością złapie je w rączkę i rozdrobni samymi dziąsłami. Dodatkowo dla urozmaicenia smaków i konsystencji, placki podałam w towarzystwie twarożku mango i śliwki koniecznie bez skórki, która mogłaby podrażnić delikatny brzuszek (na początku RD polecam obierać skórkę ze śliwki,w przypadku starszych dzieci nie ma już takiej konieczności). Twarożek z mango to kolejny mój hit ostatnich dni. Jeśli użyjesz mango premium, jest ono na tyle słodkie i soczyste, że twarożek nie wymaga już dodatku ani cukru ani śmietany. Całość jest doskonale kleista i słodka, zasmakuje nie tylko dziecku, uwierz mi.
Naleśniczki z truskawkami przepis BLW
Danie: ŚniadanieKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe14
placków10
min.15
min.200
kcalŚniadaniowe placuszki pancakes dla niemowlaka. Miękkie placki z truskawkami bez dodatku jajek. Talerzyk śniadaniowy bobasa.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
- PLACUSZKI Z TRUSKAWKAMI
150 ml 150 napoju roślinnego (np. mleka owsianego lub migdałowego)
120 g 120 mąki orkiszowej (lub owsianej, pszennej)
1/3 łyżeczki 1/3 proszku do pieczenia
10 10 małych truskawek (mogą być mrożone)
1 łyżka 1 oleju słonecznikowo – rzepakowego
olej do smażenia
- DODATKOWO
1 kostka 1 twarogu półtłustego
1 1 dojrzałe mango
czerwona śliwka
Sposób przygotowania:
- PLACUSZKI Z TRUSKAWKĄ
- Jeśli używasz mrożonych truskawek, wyjmij je wcześniej na blat kuchenny i pozostaw do rozmrożenia. W przypadku świeżych truskawek umyj je, osusz i usuń szypułki. Owoce pokrój w drobną kostkę.
- Do wysokiego naczynia wlej napój roślinny, olej, dodaj wybraną mąkę oraz proszek do pieczenia. Zmiksuj do gładkości mikserem. Dodaj truskawki i wymieszaj ciasto naleśnikowe łyżką.
- Patelnię przesmaruj cienką warstwą oleju, najlepiej za pomocą silikonowego pędzelka (powtarzaj tą czynność przed smażeniem każdej kolejnej porcji) i rozgrzej ją. Nakładaj łyżką niewielkie porcje ciasta, spłaszcz je i smaż po obu stronach. Placuszki przed podaniem dziecku koniecznie przestudź, nie dawaj gorących.
- DODATKI
- Do miseczki przełóż kostkę twarogu. Mango obierz ze skórki i pokrój w bardzo drobną kostkę, taką wręcz papkowatą. Papkę mango przełóż do twarożku i całość zagnieć widelcem do powstanie twarożku z mango. Śliwkę obierz ze skórki, koniecznie usuń pestkę i pokrój w półksiężyce.
Zestaw talerzy i sztućców dla dzieci:
Uwagi:
- Nasz ulubiony talerzyk myszka z Lassig.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Follow us on Facebook