Placuszki z serka wiejskiego

To jedne z naszych ulubionych placuszków odkąd rozszerzam dietę mojej córeczce. Moje dziecko uwielbia wszelkiego rodzaju placki, naleśniki czy gofry, zawsze chętnie zjada je na śniadanie, przekąskę lub kolację. Oczywiście do placuszków podaję też owoce i warzywa, żeby posiłek był pełnowartościowy. Ten przepis polecam dla dzieci będących na etapie rozszerzania diety, jednak dopiero w okolicy roczku. Serek wiejski zawiera sól w swoim składzie, jak wiadomo soli powinniśmy unikać u niemowląt. Ponadto do 3 r. ż. powinniśmy znacząco ograniczać sól w posiłkach. Dopuszczalne jest podanie czasem chleba, serka wiejskiego, sera żółtego czy mozzarelli, jednak wszystko w granicach rozsądku. Na pewno nie polecam używać samej soli w kuchni i dosalać potrawy, to nie służy niczemu dobremu.

Placuszki z serka wiejskiego przepis BLW

5 z 2 głosy

Autor: Martyna Pietruszka Danie: ŚniadanieKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe

Ilość

12

sztuk

Przygotowanie

5

min.

Smażenie

15

min.

Kalorie

170

kcal

Mięciutkie placuszki z serka wiejskiego, bardzo przyjemne w sposobie wykonania. Placuszki dla dzieci także tych będących na etapie rozszerzania diety.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

• 200 g 200 serka wiejskiego

• 2 2 jajka

• 80 g 80 mąki pszennej

• 1/2 łyżeczki 1/2 proszku do pieczenia

• 1 łyżka 1 cukru*

• kilka kropli kilka oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

• W naczyniu zmiksuj jajka, mąkę, proszek do pieczenia i cukier (dla maluszka pomiń cukier). Dodaj całe opakowanie serka wiejskiego i wymieszaj łyżką. Na tym etapie nie miksuj już mikserem.
• Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką, skrop ją kilkoma kroplami oleju i rozsmaruj silikonowym pędzelkiem rozprowadzając tłuszcz.
• Łyżką nakładaj niewielkie placuszki, smaż po obu stronach do lekkiego zarumienienia.

  • 

Uwagi:

• * cukier pomiń jeśli przygotowujesz przepis dla maluszka

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Zobacz ProstePesto na Facebooku

• Wszystkie nasze przepisy staramy się przygotować w oparciu o najwyższe standardy żywieniowe. Sprawdź zalecenia, jakie przekazuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej i dowiedz się więcej.