Polędwiczki z kurczaka w panierce z czipsów. Czy już samo to nie sprawia, że chcesz tego spróbować? Do tego przepyszny sos musztardowy i już masz świetny pomysł na obiad albo przekąskę na przyjęcie ze znajomymi.
Twoje dzieci to pokochają, nawet największy niejadek będzie zajadał się tymi czipsowymi polędwiczkami. Uwierz nam, nie sposób się im oprzeć. Przepis przywieziony prosto z USA, bo cóż może być bardziej amerykańskiego od kurczaka i czipsów?
Polędwiczki z kurczaka w czipsach i musztardzie
Danie: GłówneKuchnia: AmerykańskaTrudność: Łatwe4
porcje10
min.40
min.270
kcalPyszne polędwiczki z kurczaka panierowane w pokruszonych czipsach. Brzmi wspaniale! Nawet największy niejadek zje ze smakiem
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
600 g polędwiczek z kurczaka
2 szklanki drobno pokruszonych czipsów. Najlepsze są solone, lecz wybierz swoje ulubione
1/4 szklanki mąki pszennej
2 jajka rozmiar M
6 łyżek amerykańskiej musztardy
4 łyżki majonezu
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki oregano
1 łyżka oleju
sól i pieprz do przyprawiania
Sposób przygotowania:
- Przygotuj polędwiczki. Oczyść je z żyłek i tłuszczu, umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
- Do jednej miseczki wsyp mąkę. Do drugiej wbij jajka, roztrzep je i dodaj szczyptę soli i pieprzu. Do trzeciej wsyp pokruszone czipsy.
- Polędwiczki obtocz w pierwszej kolejności w mące, następnie w jajku a na końcu w pokruszonych czipsach.
- Przygotuj żaroodporne naczynie. Wysmaruj je delikatnie olejem. Następnie do naczynia włóż panierowane polędwiczki.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz tam polędwiczki przez 40 minut (Możesz również usmażyć polędwiczki na patelni z rozgrzanym olejem).
- Gdy kurczaki będą w piekarniku przygotuj sos. W tym celu musztardę połącz z majonezem. Dodaj bazylię i oregano. przypraw solą i pieprzem do smaku.
- SPOSÓB PODAWANIA
- Upieczonego kurczaka rozłóż na talerzykach. Polędwiczki można polać delikatnie przygotowanym sosem musztardowym bądź też podać sos musztardowy oddzielnie.
- Polędwiczki można podawać bez niczego, do przegryzania, lub też z frytkami. Najlepiej grubymi na styl amerykański bądź też z pieczonymi ziemniaczkami albo talarkami.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
istny sztos!
Jak są chipsy to wchodzę w to
Tak dobre że dzieciom się uszy trzęsły, jak jadły : D
Kurczak z chipsami wymiata, wyszło pysznie
To mistrzostwo świata!!! jutro gotuję!