Przepis | Strona główna | Kuchnia Polska | Prażone ziemniaki pieczone w sreberku na grillu
Prażone ziemniaki pieczone w sreberku na grillu

Prażone ziemniaki pieczone w sreberku na grillu

Jeśli znasz tradycyjne prażone ziemniaki po cabańsku, spróbuj także tej regionalnej potrawy pieczonej w sreberku na grillu lub w piekarniku. Pieczonki pieczone na grillu, to doskonałe rozwiązanie dla osób które nie posiadają tradycyjnego żeliwnego naczynia do prażonych. Forma przygotowania ziemniaczków w folii aluminiowej, jest prosta i przyjemna.

Miniaturowe porcje prażonych sprawdzą się także w trakcie przyjęcia. Danie na ciepło z ziemniakami, zasmakuje gościom i z pewnością ich zaskoczy.

Prażonki monoporcje pieczone w sreberku

5 od 25 osób
Autor: Paweł Clad Danie: GrillKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Porcje

10

porcje
Przygotowanie

20

min.
Pieczenie

40

min.
Kalorie

280

kcal

Prażone ziemniaki pieczone w sreberku. Ziemniaczki z marchewką, boczkiem i kiełbasą z grilla lub piekarnika. Potrawa regionalna.

Składniki:

  • 1 kg młodych ziemniaków

  • 2 marchewki

  • 2 cebule

  • 200 g boczku gotowanego

  • 200 g kiełbasy grillowej

  • 1 pęczek natki pietruszki

  • 100 g masła

  • sól i grubo mielony pieprz

  • 10 liści młodej kapusty


Sposób przygotowania:

  • Przygotuj srebrną folie aluminiową, utnij 10 kwadratowych kawałków. W każdym z nich będziesz zawijać paczuszki z prażonymi, które później trafią na grilla lub do piekarnika.
  • Na środku każdego sreberka ułóż obrane o pokrojone ziemniaki oraz plasterki marchwi. Dodaj także kawałki boczku, kiełbasy i cebuli. Na wierzchu połóż małą kosteczkę masła, całość oprósz solą i grubo zmielonym czarnym pieprzem. Składniki przykryj liściem białej kapusty i zawiń folią, formując coś w rodzaju sakiewki.
  • Paczuszki z prażonymi ziemniakami można piec w piekarniku lub la ruszcie grilla. Czas pieczenia powinien wynosić między 30 a minut. Najlepiej sprawdzić pod koniec pieczenia czy ziemniaki są już miękkie, rozwinąć 1 z sakiewek i spróbować.

Instagram

Zobacz @prostepesto na Instagramie i gotuj z nami oznaczając #prostepesto.

Facebook

Polub nas na Facebooku i dodaj hashtag #prostepesto

3 komentarze

  1. znakomity pomysł na prażonki

  2. Rewelacja, próbowałam w piekarniku i wyszły doskonale.

  3. JoannaPotato

    Uwielbiam pieczonki, wersja w sreberku prezentuje się jeszcze pyszniej. Muszę spróbować przyrządzić przepis na nadchodzącym przyjęciu.

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*