Jeśli znasz tradycyjne prażone ziemniaki po cabańsku, spróbuj także tej regionalnej potrawy pieczonej w sreberku na grillu lub w piekarniku. Pieczonki pieczone na grillu, to doskonałe rozwiązanie dla osób które nie posiadają tradycyjnego żeliwnego naczynia do prażonych. Forma przygotowania ziemniaczków w folii aluminiowej, jest prosta i przyjemna.
Miniaturowe porcje prażonych sprawdzą się także w trakcie przyjęcia. Danie na ciepło z ziemniakami, zasmakuje gościom i z pewnością ich zaskoczy.
Prażonki monoporcje pieczone w sreberku
Danie: GrillKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe10
porcje20
min.40
min.280
kcalPrażone ziemniaki pieczone w sreberku. Ziemniaczki z marchewką, boczkiem i kiełbasą z grilla lub piekarnika. Potrawa regionalna.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
1 kg 1 młodych ziemniaków
2 2 marchewki
2 2 cebule
200 g 200 boczku gotowanego
200 g 200 kiełbasy grillowej
1 pęczek 1 natki pietruszki
100 g 100 masła
sól i grubo mielony pieprz
10 liści 10 młodej kapusty
Sposób przygotowania:
- Przygotuj srebrną folie aluminiową, utnij 10 kwadratowych kawałków. W każdym z nich będziesz zawijać paczuszki z prażonymi, które później trafią na grilla lub do piekarnika.
- Na środku każdego sreberka ułóż obrane o pokrojone ziemniaki oraz plasterki marchwi. Dodaj także kawałki boczku, kiełbasy i cebuli. Na wierzchu połóż małą kosteczkę masła, całość oprósz solą i grubo zmielonym czarnym pieprzem. Składniki przykryj liściem białej kapusty i zawiń folią, formując coś w rodzaju sakiewki.
- Paczuszki z prażonymi ziemniakami można piec w piekarniku lub la ruszcie grilla. Czas pieczenia powinien wynosić między 30 a minut. Najlepiej sprawdzić pod koniec pieczenia czy ziemniaki są już miękkie, rozwinąć 1 z sakiewek i spróbować.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
- Wszystkie nasze przepisy staramy się przygotować w oparciu o najwyższe standardy żywieniowe. Sprawdź zalecenia, jakie przekazuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej i dowiedz się więcej.
znakomity pomysł na prażonki
Rewelacja, próbowałam w piekarniku i wyszły doskonale.
Uwielbiam pieczonki, wersja w sreberku prezentuje się jeszcze pyszniej. Muszę spróbować przyrządzić przepis na nadchodzącym przyjęciu.