Prosty przepis na makaron z truskawkami

Pojawienie się truskawek na straganach i bazarach to symbol zbliżającego się lata. Cały rok czekaliśmy na ten smak polskich truskawek. Już w czerwcu można spotkać szklarniowe owoce, a parę tygodni później te dojrzewające pod gołym niebem w promieniach słońca.

Gdy tylko pojawiają się truskawki czas aby nasze menu wypełniło się tymi aromatycznymi owocami. Czas na ciasta truskawkowe, desery a także lekkie obiady. Skoro już o obiadach truskawkowych mowa, to nie sposób nie wspomnieć o smaku dzieciństwa, czyli o makaronie z truskawkami.

Przedstawiamy więc przepis na makaron z truskawkami. Bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Doskonale znany starszemu pokoleniu i troszkę zapomniany dziś, gdzie przeważnie na obiad musi być mięso. Może wynika to też z cen truskawek na bazarkach, ale od czasu do czasu można sobie dogodzić. Gwarantujemy, że przepis na makaron z truskawkami zasmakuje wszystkim, nawet największym niejadkom. Szczególnie że jest wzbogacony niespodzianką w postaci zatopionych kostek czekolady pomiędzy makaronem a truskawkowym musem.

Makaron na mleku z musem truskawkowym i zatopioną czekoladą

5 z 18 głosów

Autor: Martyna Pietruszka Danie: MakaronyKuchnia: PolskaTrudność: Łatwy

Porcje

2

porcje

Przygotowanie

10

min.

Gotowanie

10

min.

Kalorie

180

kcal

Co najbardziej kojarzy się z początkiem lata? Truskawki! Stąd też makaron z zatopionymi kostkami czekolady i musem truskawkowym.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

• 100 g 100 makaronu typu muszelki

• 400 ml 400 mleka (300 ml do gotowania makaronu + 100 ml do koktajlu)

• 500 g 500 truskawek

• 3 łyżki 3 cukru

• kilka kostek kilka czekolady truskawkowej lub jogurtowej

• świeże maliny lub truskawki do dekoracji

Sposób przygotowania:

• W rondelku zagotuj mleko. Do gorącego mleka wsyp makaron i ugotuj go do miękkości. Możesz użyć makaronu według uznania: muszelki, kokardki lub wstążki.
• Truskawki dokładnie umyj chłodną wodą i oderwij szypułki. Możesz użyć mrożonych truskawek, pozostaw je na 2 godziny do rozmrożenia i zmięknięcia. Owoce przełóż do wysokiego naczynia wraz z mlekiem i cukrem, po czym zblenduj na mus.
• Gorący makaron odcedź z pozostałego mleka i przełóż na głębokie talerze. Między gorący makaron powkładaj kostki czekolady, która przyjemnie roztopi się od ciepła. Wierzch obficie polej koktajlem truskawkowym. Udekorować kilkoma świeżymi malinkami lub truskawkami.

  • 

  • 

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Follow us on Facebook