Przepis | Strona główna | Desery i wypieki | Pyszne domowe lody ze świeżych brzoskwiń
Pyszne domowe lody ze świeżych brzoskwiń

Pyszne domowe lody ze świeżych brzoskwiń

Wszyscy uwielbiamy lody. Dodatkowo ta pora roku, gdy mamy już pyszne owoce dojrzewające nie w szklarniach a na słońcu sprawia, że to idealny moment na przygotowanie pysznych domowych lodów.

W tej odsłonie proponujemy domowe lody brzoskwiniowe. Charakteryzują się wyjątkowym aromatem, delikatnością i słodkością. Nie można im się oprzeć!

Dodatkowa porada. Należy wiedzieć, że zmiksowanie połowy brzoskwiń wzmocni aromat i doda koloru, podczas kiedy pozostawiona w kawałkach druga część wzbogaci konsystencję. Sok z cytryny zwyczajowo jest używany, aby zapobiegać brązowieniu brzoskwiń. W tym przypadku jest dodawany później, aby dodać uroku wyglądowi lodów.

Pyszne domowe lody ze świeżych brzoskwiń

5 od 17 osób
Autor: Paweł Clad Danie: LodyKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Porcje

4

porcje
Przygotowanie

10

min.
Gotowanie

10

min.
Kalorie

250

kcal

Wszyscy uwielbiamy lody. Dodatkowo ta pora roku, gdy mamy już owoce dojrzewające na słońcu sprawia, że to idealny moment na przygotowanie pysznych domowych lodów.

Składniki:

  • 3 szt. brzoskwiń (żółte lub białe)

  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny

  • 1/2 szklanki cukru

  • aromat migdałowy

  • 750 ml mleka 3,2%

  • 225 ml śmietany 30%

  • 30 g chudego mleka w proszku.


Sposób przygotowania:

  • Brzoskwinie po sparzeniu wrzącą wodą należy obrać i następnie drobno pokroić. Zasypmy je cukrem i odstawmy na 2 godziny czasu w temperaturze pokojowej.
  • W między czasie także przygotujmy krem smoothie. Mleko w proszku rozpuśćmy w mleku, a następnie delikatnie wymieszajmy ze śmietaną. Przed przełożeniem do maszynki do lodów, masę schłodźmy i dobrze rozsmarujmy.
  • Następnie wymieszajmy szklankę brzoskwiń ze szklanką kremu smoothie i zmiksujmy na gładką masę. Całość dodajmy do reszty pokrojonych owoców i ostrożnie wymieszajmy z sokiem z cytryny i aromatem migdałowym. Schłodźmy.
  • Ucierajmy lub ubijajmy w maszynce do lodów. Wstawmy na 2 godziny do zamrażalnika, aż lody stężeją.

Instagram

Zobacz @prostepesto na Instagramie i gotuj z nami oznaczając #prostepesto.

Facebook

Polub nas na Facebooku i dodaj hashtag #prostepesto

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*