Niedawno pojawił się przepis na słodko – słony karmel, teraz nadszedł czas na słodko – kwaśny lemon curd.
Lemon Curd to aksamitny ale jednocześnie puszysty cytrynowy mus. Możemy zastosować go jako wierzchnią warstwę na sernik. Doskonale nada się jako nadzienie do ciasteczek typu migdałowe makaroniki oraz polewa do deseru.
Na bazie cytrynowego sosu z poniższego przepisu, możemy również stworzyć krem do tortu. Klasyczny Lemon Curd połączeniu z serkiem mascarpone jest orzeźwiającą masą do tortu bezowego.
Pretty! This was an extremely wonderful article. Thank you for supplying this information.
Zgadzam się w 100 % – Lemon Curd trzeba znać bo można go zużyć zarówno do deseru jak i tortu. Kwaśna pychota!