Przepis na nasze ulubione śniadaniowe placuszki. Odkąd rozpoczęłam rozszerzanie diety córeczki, przetestowałam i sprawdziłam wiele naleśnikowych przepisów. Przepis jest sprawdzony wielokrotnie, placuszki zawsze się udają. Nie rozpadają się, z łatwością można je przewrócić na patelni, są miękkie przez co niemowlakowi nawet bez zębów łatwo odrywać niewielkie porcje. Do ciasta naleśnikowego użyj koniecznie napoju owsianego bez dodatku cukru i soli, wykorzystaj najlepiej płatki owsiane pełnoziarniste zamiast górskich czy błyskawicznych, do smażenia użyj niewielkiej ilości oleju tłoczonego na zimno. Pamiętaj o dodatkach które uatrakcyjnią i zachęcą niemowlaka do jedzenia, np. słodki pomidor malinowy i malinki. Koniecznie zaproponuj dziecku czystą świeżą wodę w bidonie lub kubku.
Naleśniczki bananowe z płatkami owsianymi przepis BLW
Danie: ŚniadanieKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe20
placuszków5
min.15
min.180
kcalPlacki bananowo – owsiane. Przepis bez mąki, bez mleka krowiego i bez dodatku cukru. Miękkie placuszki dla niemowląt i małych dzieci.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
- OWSIANO – BANANOWE PLACKI
70 g 70 płatków owsianych pełnoziarnistych
150 ml 150 napoju owsianego Ecomil
1 1 dojrzały banan
2 2 jajka ściółkowe
odrobina oleju słonecznikowo – rzepakowego
- DODATKI
pomidor malinowy
świeże maliny
Sposób przygotowania:
- Płatki owsiane wsyp do wysokiego naczynia i zalej napojem owsianym. Odstaw na 15 minut, aż owies wchłonie płyn i nieco zmięknie.
- Dodaj banana pokrojonego w plasterki oraz wbij całe jajka. Zblenduj masę na gładko za pomocą blendera ręcznego.
- Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką. Każdorazowo przed smażeniem kolejnej porcji naleśników, przesmaruj cienko dno patelni silikonowym pędzelkiem zanurzonym w oleju do smażenia.
- Na rozgrzaną patelnię nakładaj niewielkie porcje ciasta – 1 łyżka przypadająca na 1 naleśnik. Usmaż po obu stronach, staraj się smażyć na niewielkiej mocy palnika by placuszki nie były zbyt mocno wysmażone.
- Zanim zaserwujesz niemowlakowi placuszki, pozostaw je do całkowitego wystudzenia. Podawaj je na przykład z obranym ze skórki malinowym pomidorem i świeżymi malinami, co uatrakcyjni śniadanie i nada mu różnorodnych konsystencji i smaków. Pamiętaj o podaniu czystej świeżej wody do każdego posiłku.
Uwagi:
- Talerzyk na którym zaserwowałam placuszki, to talerzyk silikonowy z przyssawką myszka Little Chums z Lassig.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Follow us on Facebook