Krupnik to tradycyjna polska zupa przygotowana na bazie wywaru mięsnego z kaszą jęczmienną i włoszczyzną. Zupa ta jest niezwykle popularna i gości na naszych stołach od wieków.
Bardzo pożywna i niezwykle sycąca a co najważniejsze – bardzo pyszna i prosta w przygotowaniu. Dzięki tym cechom krupnik to królowa polskich zup.
Do cieleciny nigdy nie dodajemy liscia laurowego. Spowoduje to,ze bulion bedzie smakowal jak wolowy.
Słuszna uwaga, wrzucony tam był z rozpędu, już poprawione
Krupnik nigdy mi nie wychodził, postąpiłam zgodnie z przepisem i się udał 🙂 wyszedł bardzo smaczny i delikatny. Rodzina zadowolona 🙂