Smażonka wielkanocna nie jest zbyt popularną wielkanocną potrawą, przynajmniej ja jej nie znałam przez większą część swojego życia. Pierwszy raz miałam okazję spróbować jej podczas zeszłorocznego śniadania wielkanocnego.
Danie śniadaniowe zasmakowało mi, za sprawą obecności boczku i kiełbasy. Uwielbiam swojszczyznę, dlatego nie mogło zabraknąć smażonki podczas tegorocznych świąt.
Smażonka Wielkanocna pomysł na śniadanie
Danie: ŚniadaniaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe2
porcje10
min.10
min.235
kcalSmażonka ze swojszczyzny i jajek na twardo. Szybki pomysł na świąteczne śniadanie na ciepło. Tradycyjny polski przepis na wielkanocne śniadanie.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
1 kiełbasa swojska
50 g boczku parzonego
50 g szynki w kawałku
4 jaja ściółkowe ugotowane na twardo
- OPCJONALNIE DO PODANIA
świeże pieczywo
Sposób przygotowania:
- Kiełbasę, boczek i szynkę kroimy w plasterki. Podsmażamy na patelni do zarumienienia składników.
- Jajka ugotowane na twardo również kroimy w plasterki. Dodajemy na patelnię z mięsem. Podsmażamy przez chwilę. Nie mieszamy zbyt intensywnie by plasterki jajek zachowały estetyczny kształt.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
