Przepis | Strona główna | Desery i wypieki | Tęczowy deser ze śmietanką i białą czekoladą
Tęczowy deser ze śmietanką i białą czekoladą

Tęczowy deser ze śmietanką i białą czekoladą

Deser stworzony z niczego, w trakcie kryzysu zaopatrzeniowego kuchni. Zachciało nam się czegoś słodkiego, więc wykorzystałam to co właśnie znalazłam w szafce i lodówce. Jeśli masz w domu śmietankę 30 %, czekoladę i owoce, skomponujesz pyszny deser w zaledwie kilka minut.

Śmietankowy deser z białą czekoladą i owocami

5 od 18 osób
Autor: ProstePesto Danie: DeserKuchnia: PolskiTrudność: Łatwe
Porcje

4

porcje
Przygotowanie

10

min.
Gotowanie

5

min.
Kalorie

155

kcal

Śmietanka deserowa z białą czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej. Do tego prażone orzeszki lub migdały i tęcza świeżych owoców. Tęczowy deser w kilka minut.

Składniki:

  • 200 ml schłodzonej śmietanki deserowej 30 %

  • 1 tabliczka białej czekolady

  • 1/2 szklanki orzechów laskowych lub migdałów

  • 100 g świeżych malin

  • 100 g arbuza

  • 100 g melona żółtego

  • 100 g melona cantaloupe


Sposób przygotowania:

  • Orzechy laskowe lub migdały uprażyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Przez kilka minut uważający by nie przypaliły się, a nabrały większej chrupkości. Pozostawić do ostudzenia.
  • Przygotować dowolne owoce, najlepiej by były mocno schłodzone. U nas są to świeże maliny, arbuz oraz 2 gatunki melona. Jednak mogą to być także gruszki, truskawki, brzoskwinie. Wszystkie owoce pasują do deseru! Należy pokroić je w mniejsze cząstki lub można wykroić kulki za pomocą specjalnej łyżeczki.
  • Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Najlepiej połamać ją i umieścić w misce, a miskę włożyć do garnka z wrzątkiem. Czekolada roztopi się w kilka minut.
  • W międzyczasie ubić schłodzoną śmietankę na sztywną pianę. Do śmietanki wlać rozpuszczoną czekoladę, wsypać orzechy i wymieszać szpatułką. Gotową masę przełożyć do pucharka i udekorować owocami.

Uwagi:

  • Zamiast białej czekolady, można użyć mlecznej lub gorzkiej. Czekolada może być z orzechami lub nadzieniem. Uda się w każdej formie!

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*