Gofry z jagodami leśnymi

Niedawno kupiłam sobie nową gofrownicę Dezal, konkretnie mam model 301.4. Stwierdziłam że to jeden z tych sprzętów które przydają się w okresie rozszerzania diety maluszka i uatrakcyjniają posiłki. Ta gofrownica była strzałem w 10, polecam ją z czystym sumieniem. Nie dość że jest śliczna i różowa, to ma dużą moc, wypieka gofry szybko. Wafle wychodzą chrupiące i delikatnie rumiane na całej powierzchni. Odkąd mam tą gofrownicę, rozpoczęłam nową tradycję i w każdy niedzielny poranek smażymy gofry na śniadanie. Co tydzień wymyślam i testuję całkiem nowy przepis. Udało mi się wypróbować już kilka, będę systematycznie publikować je tutaj.

Gofry jagodowe przepis BLW

5 z 1 głos

Autor: Martyna Pietruszka Danie: GofryKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe

Ilość

7

sztuk

Przygotowanie

10

min.

Smażenie

10

min.

Kalorie

270

kcal

Domowe gofry z jagodami leśnymi. Chrupiące i miękkie jednocześnie, idealne dla całej rodziny. Spróbuj koniecznie w sezonie na świeże jagody.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

• 2 2 jajka

• 1/3 szklanki 1/3 oleju słonecznikowo – rzepakowego

• 1/2 szklanki 1/2 napoju roślinnego

• 1 szklanka 1 mąki pszennej

• 1/2 łyżeczki 1/2 proszku do pieczenia

• 1/4 1/4 laski wanilii

• 100 g 100 świeżych jagód leśnych

Sposób przygotowania:

• Oddziel żółtka od białek. Same białka ubij w wysokim naczyniu na sztywną pianę.
• W osobnej misie zmiksuj żółtka, olej, mleko roślinne, mąkę, proszek do pieczenia i nasionka wydłubane z części laski wanilii. Do masy dodaj pianę z białek, wymieszaj delikatnie szpatułką.
• Wsyp jagody (koniecznie wcześniej umyte i osuszone na ręczniku papierowym), ponownie delikatnie wymieszaj.
• Porcje ciasta nakładaj do rozgrzanej gofrownicy, smaż po około 3 minuty. Gofry wystudź na kratce.

  • 

  • 

Uwagi:

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Follow us on Facebook